Menu Takjil untuk Buka Puasa: Cobain Resep Bubur Kacang Hijau Campur Ketan Hitam

- Gunakan 400 mililiter santan kental.

- Pakai garam secukupnya. 

BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Udang Takjil Buka Puasa, Wajib Kamu Coba

BACA JUGA:Resep Soto Mie Bogor, Sajian Berkuah Segar untuk Takjil Berbuka Puasa

Cara membuat:

- Pertama, rebus kacang hijau yang sudah direndam selama 3 jam.

Merebusnya pakai air jahe, gula merah, daun pandan, sampai lembut.

- Apabila rebusan kacang hijau sudah melembut, tambahkan santan dan gula pasir.

BACA JUGA:Resep Tahu Walik Pedas Crispy Bisa Jadi Takjil Buka Puasa Dijamin Nampol Abis

BACA JUGA:Menu Takjil Puding Lumut di olah Jadi Es Campur, Begini Cara Bikinnya,

- Aduk terus sampai matang agar santan tidak pecah.

- Cicipi rasa, jika kurang pas, silakan tambahkan bumbu sesuai selera.

- Selanjutnya beralih ke olahan ketan hitam.

ketan hitam direbus dengan menggunakan air, gula pasir, garam, dan daun pandan.

BACA JUGA:Olahan Bakwan Bisa Jadi Hidangan Takjil Buka Puasa Bersama Keluarga

BACA JUGA:Semur Ceker dan Kentang Rekomendasi Takjil Buka Puasa Bersama Keluarga

- Rebus ketan hitam sampai melunak menjadi bubur.

- Jika sudah mengental menjadi bubur, cicipi rasa, jika kurang manis maka tambahkan gula pasir.

- Selanjutnya siapkan panci yang berbeda untuk memasak saos santan.

- Masukkan santan kental dan garam ke dalam panci.

BACA JUGA:Minuman Spesial Rekomendasi untuk Takjil Buka Puasa Menyehatkan Tubuhmu

BACA JUGA:Kue Semar Mendem Jajanan Pasar Sang Legendaris Manis dan Gurih Menu Takjil Buka Puasa

- Masak santan sampai mendidih.

Jangan lupa selalu diaduk agar santan tidak pecah.

- Jika sudah matang tuangkan saos santan ke atas kacang hijau dan ketan hitam,

yang sebelumnya sudah ditaruh ke dalam satu mangkuk.

BACA JUGA:Resep Puding Sutra 4 Rasa Rekomendasi Takjil Bukber Menyambut Ramadan 2023

BACA JUGA:Resep Dessert Box Brownies Alpukat Jadi Menu Takjil Menggugah Selera

Itulah cara membuat bubur kacang hijau campur ketan hitam yang enak banget.

Cocok dijadikan Menu Takjil untuk Buka Puasa di rumah.

Selamat mencoba. *

 

Dapatkan update konten terkini dan terbaru setiap hari di Palpres.com. Ayo Gabung di Channel WhatsApp dengan cara klik link ini "Channel WA palpres.com". 

Sumber: