3 Kuliner Lezat Khas Salatiga, Cocok untuk Oleh-oleh Mudik Lebaran 2024!

Kemudian di isi dengan gulah merah cair atau menggunakan pasta kacang hijau yang manis.

Setelah itu, kue ini dibentuk menjadi bulatan kecil dan direbus sebentar hingga mengapung dan matang.

BACA JUGA:Bikin Ngiler, Rekomendasi 5 Kuliner Legendaris Khas Pekalongan, Cobain Lontong Lemprak yang Mirip Soto

BACA JUGA:10 Tempat Wisata Kuliner Legendaris Khas Pekalongan, Salah Satunya Nasi Uwet H Zarkasi Sudah Berdiri Sejak1959

Kemudian klepon ini bisa digulingkan dalam parutan kelapa yang akan memberikan lapisan kelapa berwarna putih yang lembut.

Kombinasi manis dari gula merah atau pasta kacang hijau menciptakan cita rasa yang sangat lezat bukan?

Biasanya makanan ini seringkali dijadikan sebagai camilan manis atau dijadikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara tradisional perayaan.

2. Tahu Gimbal

BACA JUGA:Ini 6 Oleh-oleh yang Wajib Kamu Beli dari Pekalongan, Sedapnya Kue dengan Aroma Wangi hingga Air Belanda

BACA JUGA:5 Pilihan Oleh-oleh Khas Salatiga yang Bikin Keluarga Happy! Nomor 3 Jadi Incaran Wisatawan

Tahu Gimbal merupakan hidangan khas yang cukup terkenal dan populer untuk dijadikan oleh-oleh khas Salatiga.

Sesuai dengan namanya makanan ini terbuat dari tahu goreng yang disajikan bersamaan dengan kuah kacang yang kaya akan rempah-rempah, tauge, udang, kerupuk, dan telur.

Makanan ini menggunakan kuah kacang yang dibumbui dengan berbagai rempah-rempah seperti kemiri, gula merah, bawang putih, garam, dan pasta udang (petis).

Makanan ini seringkali disajikan sebagai makanan ringan atau dijadikan sebagai lauk nasi. 

BACA JUGA:7 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Surabaya yang Wajib Dibawa Pulang, Sering Habis di Borong Palancong

Sumber: