Gampang Buatnya, Inilah 5 Resep Menu Buka Puasa Kekinian, Dijamin Buat Si Kecil Nambah Porsi

PALPRES.COM- Masih mencari resep menu buka puasa untuk anak? Berikut ini ada 5 resep kekinian yang gampang membuatnya.

Menyajikan hidangan kekinian dan lezat saat berbuka puasa dapat menjadi kejutan yang menyenangkan bagi keluarga. 

Dengan resep-resep sederhana namun menggugah selera, kamu dapat membuat sajian istimewa yang bikin anak-anak suka. 

Apalagi sekarang, ada banyak sekali resep masakan yang bertebaran di internet yang sangat unik dan kekinian.

BACA JUGA:Keren Banget! 9 Negara Ini Punya Durasi Puasa Ramadan Terlama di Dunia, Ada yang 23 Jam

BACA JUGA:14 Manfaat Buah Kurma Selama Bulan Ramadan, Bukan Sekadar Buah untuk Berbuka Puasa

Maka dari itu, inilah beberapa resep menu berbuka puasa kekinian yang mudah dibuat dan disukai anak-anak.

1. Brulee Bomb

Brulee Bomb adalah menu buka puasa yang sangat populer di beberapa restoran di Indonesia, tetapi kamu bisa membuatnya sendiri lho di rumah.

Berikut resep sederhana untuk membuat Brulee Bomb yang lezat dan mudah dibuat.

BACA JUGA:Tak Hanya Menahan Lapar! Ini 7 Manfaat Puasa di Bulan Ramadan dalam Islam, Obat dari Berbagai Penyakit

BACA JUGA:3 Amalan Sunnah saat Puasa Sesuai Ajaran Nabi Muhammad SAW, Ini Penjelasannya

Bahan-bahan:

- 500 ml krim

- 6 kuning telur

- 100 gram gula pasir

- 1 sendok teh vanili ekstrak

- Gula halus secukupnya untuk taburan

BACA JUGA:Jangan Kalap! Inilah 6 Menu Buka Puasa yang Wajib Dihindari, Salah Satunya Gorengan

BACA JUGA:Ide Bisnis Kekinian Bulan Puasa, Dijamin Laris! Jual 3000 an Saja Pasti Viral Banyak Pembeli

Cara memasak:

- Panaskan krim dalam panci hingga hampir mendidih, lalu matikan api.

- Campur kuning telur, gula pasir, dan vanili ekstrak dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.

- Tuang sedikit demi sedikit krim panas ke campuran telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal.

- Saring adonan ke dalam cetakan atau cangkir tahan panas.

- Panggang dalam oven pada suhu rendah sekitar 150 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga setengah matang.

- Dinginkan brulee bomb di lemari es selama beberapa jam atau semalaman.

- Sebelum disajikan, taburi permukaannya dengan gula halus dan bakar menggunakan alat pemanggang sampai gula caramelized.

BACA JUGA:9 Amalan Mengisi Waktu Luang Saat Bulan Puasa Ramadan, Pahalanya Berlipat Ganda

BACA JUGA:7 Cara Diet Saat Bulan Puasa yang Paling Efektif, Ikuti Langkah Ini Agar Berhasil

2. Makaroni Schotel

Berasal dari masakan rumah utama di negara-negara Eropa Utara, makaroni schotel cocok menjadi menu buka puasa yang lezat.

Berikut resep membuat makaroni schotel untuk buka puasa.

BACA JUGA:Jangan Lakukan 4 Hal yang Membatalkan Puasa, Apa Saja? Ini Penjelasan Ustaz Firanda Andirja

BACA JUGA:Hukum Berkumur dan Sikat Gigi saat Puasa, Apakah Boleh? Ini Penjelasan Ustaz Abdul Somad

Bahan-Bahan:

- 200 gram makaroni, rebus hingga matang

- 2 butir telur

- 200 ml susu cair

- 100 gram keju cheddar parut

- 1 buah wortel, parut

- 1 buah sosis, potong dadu kecil

- Garam dan merica secukupnya

- Margarin untuk olesan

BACA JUGA:6 Resep Takjil Buka Puasa, Bisa Jadi Ide Jualan Saat Ramadan, Buatnya Mudah Untungnya Besar

BACA JUGA:4 Pilihan Menu Sahur yang Cocok untuk Penderita Hipertensi, Jalani Puasa Lebih Aman dan Sehat

Cara membuat:

- Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.

- Campurkan telur, susu cair, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk, aduk hingga tercampur rata.

- Tambahkan makaroni yang sudah direbus, keju parut, wortel parut, dan potongan sosis ke dalam campuran telur tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

- Olesi loyang dengan margarin.

- Tuang adonan makaroni ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

- Taburi bagian atasnya dengan sedikit keju parut.

- Panggang dalam oven selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.

- Setelah matang, angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.

BACA JUGA:5 Resep Menu Takjil Manis Buka Puasa yang Mudah Dibuat, Enak dan Simple

BACA JUGA:2 Resep Masakan Sederhana untuk Puasa Ramadan yang Rasanya Lezat, Ini Dia Cara Buatnya Mudah

3. Chicken Samosa

Chicken samosa adalah hidangan yang populer dan cocok sebagai menu buka puasa yang lezat karena cita rasa gurih dan rempah yang khas.

Berikut resep membuat chicken samosa untuk menu buka puasa.

BACA JUGA:5 Resep Minuman Segar Pelepas Dahaga Paling Pas untuk Buka Puasa, Begini Cara Buatnya

BACA JUGA:3 Menu Sahur Sehat untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol, Puasa Aman Tanpa Takut Penyakit Kambuh

Bahan-bahan:

- 250g daging ayam cincang

- 1 buah bawang bombay, cincang halus

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 cm jahe, parut

- 1 sdm minyak sayur

- 1 sdt bubuk kunyit

- 1 sdt bubuk ketumbar

- 1/2 sdt bubuk cabe

- Garam secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

BACA JUGA:5 Resep Menu Buka Puasa yang Simple dan Irit, Berikut Cara Buat Kolak Pisang dan Es Teler

BACA JUGA:3 Resep Menu Sahur yang Sehat, Bikin Puasa Makin Berenergi, Maknyus Rasanya Gampang Buatnya

Cara membuat:

- Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

- Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.

- Tambahkan bubuk kunyit, bubuk ketumbar, bubuk cabe, dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan dinginkan.

- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan ayam di salah satu ujungnya, lipat membentuk segitiga.

- Ulangi langkah ini hingga adonan habis.

- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng samosa hingga keemasan.

Angkat dan tiriskan.

- Chicken Samosa siap disajikan.

BACA JUGA:Inilah 5 Makanan Penambah Energi Selama Puasa Ramadan, Cocok Dikonsumsi Ketika Sahur

BACA JUGA:5 Cara Agar Bisa Bangun Sahur Tepat Waktu Selama Puasa Ramadan, Nomor 3 Sering Diabaikan

4. Risol Mayo

Risol Mayo adalah salah satu menu buka puasa kekinian yang sedang populer karena kombinasi antara renyahnya kulit risol dan kelezatan isian mayo.

Berikut resep membuat risol mayo yang enak untuk menu buka puasa.

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Rugi Banget Kalau Ga Tau! Inilah 6 Keutamaan Berpuasa di Bulan Ramadan, Jangan Sampai Ditinggalkan

BACA JUGA:10 Perbuatan Makruh Ketika Puasa Ramadan, Nomor 9 Sering Dilakukan Emak-emak

- 10 lembar kulit lumpia

- 200 gram daging ayam cincang

- 1 buah wortel, parut

- 1 batang seledri, cincang halus

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

BACA JUGA:Ini 7 Tips dan Trik Tubuh Tidak Lemas Saat Puasa Ramadan, Dijamin Kuat Sampai Bedug Maghrib

BACA JUGA:Resep Sederhana Menu Sahur Puasa Ramadan, Rasanya Enak Gampang Buatnya, Berikut Resep dan Bahan-bahannya

Bahan Isi Mayo:

- 2 sendok makan mayones

- 1 sendok makan saus tomat

- 1 sendok teh saus sambal (opsional)

BACA JUGA:Bingung Buka Puasa Makan Apa? Berikut 6 Ide Masakan yang Buatnya Gampang Anti Ribet

BACA JUGA:6 Menu Sahur Rendah Kalori, Cocok Untuk Diet Puasa Ramadan, Bikin Kenyang Lebih Lama

Cara Membuat:

- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.

- Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.

- Tambahkan wortel dan seledri, aduk rata. Beri garam dan merica secukupnya. Angkat dan sisihkan.

- Campur mayones, saus tomat, dan saus sambal untuk membuat isi mayo.

- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan ayam di atasnya. 

- Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah, lalu gulung rapat.

- Goreng risol hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

- Sajikan risol mayo hangat sebagai menu buka puasa

BACA JUGA:Cocok untuk Menu Buka Puasa, Begini 3 Cara Mengolah Ayam yang Lezat dan Praktis Dibuat

BACA JUGA:6 Kuliner Khas Palembang yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Lengkap dari yang Gurih hingga Manis

5. Silky Puding

Silky puding adalah hidangan penutup yang lembut dan lezat yang cocok sebagai menu buka puasa kekinian.

Karena rasanya yang segar dan manis yang sempurna setelah berpuasa.

Puding ini memiliki tekstur halus dan creamy yang disukai banyak orang. 

Berikut resep mudah membuat silky puding untuk menu buka puasa.

BACA JUGA:6 Menu Sahur Rendah Kalori, Cocok Untuk Diet Puasa Ramadan, Bikin Kenyang Lebih Lama

BACA JUGA:6 Ide Takjil Buka Puasa Ramadan yang Rasanya Enak Tapi Sehat, Menunya Rendah Gula dan Kalori

Bahan-bahan:

- 1 sachet agar-agar putih

- 1 liter susu cair

- 1 sachet vanilla essence

- 1 sachet gula pasir

- 1 sachet SKM putih, cokelat, dan vanilla

BACA JUGA:Daftar Menu Sahur Puasa Ramadan 2024, Berikut Resep Masakan yang Enak, Praktis dan Gampang Buatnya

BACA JUGA:5 Obyek Wisata di Kabupaten Muratara Cocok Untuk Lokasi Ngabuburit Puasa, Nomor 3 Tempat Muda-Mudi Kumpul

Cara memasak:

- Siapkan semua bahan.

- Didihkan susu cair dengan vanilla essence dan gula pasir.

- Tambahkan agar-agar putih yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.

- Masak hingga mendidih dan agar-agar tercampur rata.

BACA JUGA:Resep Es Kuwut Timun Khas Bali yang Simpel untuk Menu Buka Puasa, Kolesterol Langsung Minggat!

BACA JUGA:Ini Es Campur Favorit untuk Buka Puasa 2024, Simak Cara Bikinnya di Rumah

- Bagi adonan susu cair menjadi tiga bagian.

- Dalam masing-masing wadah, tambahkan susu kental manis putih. Aduk hingga tercampur rata.

- Tuang adonan susu cair yang telah dibagi tadi ke dalam cetakan puding.

- Biarkan puding mengeras di dalam kulkas selama 4-6 jam.

- Setelah mengeras, potong-potong puding sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

- Puding siap disajikan.

 

Sumber: