6 Ide Resep Masakan untuk Buka Puasa, Dijamin Rasanya Makyus, Bikin Lahap Satu Keluarga

Untuk membuat jengkol balado, bahan -bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut : 1/2 kg jengkol.

Untuk bumbunya terdir dari : 7 Cabe merah keriting (sesuai selera). 5 Cabe rawit merah (cabe jablay). 6 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 1 buah kemiri. 3 lembar daun salam. 1 sdt garam (sesuai selera). 1/2 sdt micin/penyedap rasa. 1 sdt gula putih

BACA JUGA:Perpaduan Lengket dan Manis, Inilah Alasan nasi Ketan Sangat Cocok Buat Buka Puasa

BACA JUGA:5 Resep Olahan Telur, Menu Sat-Set Penolong Saat Sahur Kesiangan

Untuk membuat, adapun langkah yang harus dilakukan sebagai berikut: rendam jengkol, setelah di rendam iris tipis dan goreng. 

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri. 

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga matang.

Tambahkan garam, micin dan gula, tambahan sedikit air, aduk merata. Beri daun salam. 

BACA JUGA:Jangan Opor Melulu, Ini 8 Ide Menu Hidangan Lebaran yang Anti Mainstream

BACA JUGA:Resep Nastar 1 Kg Anti Gagal, Cocok Disajikan untuk Lebaran 2024 Nanti, Dicatat Ya!

Masukan jengkol yang sudah di goreng, koreksi rasa, kemudian angkat.

5. Tumis Baby Buncis Udang

Ide resep masakan untuk Buka Puasa berikutnya yakni Tumis Baby Buncis Udang.

Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut : 200 gr baby buncis, potong serong. 100 gr udang kecil. 1 sachet saos tiram

BACA JUGA:Kue Tradisional Ini Sering Disajkan Pada Acara Lamaran dan Hari Raya Idul Fitri, Coba Tebak!

Sumber: