Banyak Tidak Tahu, Makanan Khas Palembang Satu Ini Sudah Berusia Ratusan Tahun

PALPRES.COM- Mungkin sebagian masyarakat Palembang, Sumatera Selatan tidak banyak tahu tentang asal usul makanan khas yang terbuat dari olahan ikan.

Makanan olahan dari ikan ini pun sudah dikenal hingga ke mancanegara.

Bahkan oleh pemerintah setempat pun sudah mendaftarkan makanan khas ini kepada Kementerian Hukum dan HAM (KemenkumHAM).

Makanan khas itu pun didaftarkan dan mendapatkan hak paten menjadi makanan khas Palembang.

BACA JUGA:5 Rekomendasi Tempat Beli Pempek Paling Enak di Palembang, Varian Pempek Lengkap, Ini Nomor Telpon dan Alamat

Namun, tidak menyangka makanan khas Palembang bernama pempek ini sudah ada dari era kedatuan Sriwijaya dan diperkirakan sudah berusia 104 tahun lamanya.

Terbuktinya pempek sebagai makanan yang sudah berusia ratusan tahun ini terlihat dari prasasti Talang Tuwo di Kelurahan Talang Kelapa, Kecamatan Alang-Alang Lebar.

Pempek pun terbuat dari olahan ikan dan diklaim karena dibawa oleh para pedagang dari China ke Palembang.

Budaya China pun masuk ke Palembang pada era kerajaan hingga kedatuan Sriwijaya karena Palembang dikenal sebagai jalur perdagangan sangat ramai.

BACA JUGA:Pempek Sudah Biasa, Ini 7 Hidangan Lebaran Khas Palembang yang Sering Tersaji di Meja Tamu

Salah satu pemerhati budaya Palembang, Hj Yuna Rita mengatakan, boleh dibilang makanan khas Palembang yakni Pempek sudah ada sejak masa Sriwijaya.

Hal itu diliat dari temuan prasasti Talang Tuwo tentang pendirian taman yang bernama Sriksetra.

“Taman ini pun berisikan sebuah tanaman-tanaman bahan dasar dari pembuatan pempek seperti pohon Aren, Rumbia, Sagu, Palem, dan lainnya,” kata Hj Yuna Rita.

Apalagi sebagai daerah perairan tentu biota sungai seperti ikan pun melimpah ruah.

Sumber: