Apa Beda Model dan Tekwan, Makanan Khas Palembang yang Wajib Ada Saat Lebaran Tiba

-  jamur kuping secukupnya, rendam air panas

-  4 sdm kecap asin

-  4 sdm sedap malam kering

-  2 buah bengkuang, potong dadu atau memanjang

-  garam, gula, lada bubuk secukupnya

 

Bumbu halus

-  20 siung bawang merah

-  6 siung bawang putih

 

Bahan pelengkap

-  soun

-  daun seledri iris

-  mentimun, potong dadu

-  bawang goreng secukupnya

Sumber: