14 Kue Basah Khas Palembang Ini Wajib Banget Tersedia di Meja Saat Lebaran, Favorit Kamu yang Mana Nih?

Bahan-bahan lain yg digunakan untuk membuat kue lapis ini adalah telur bebek, gula pasir, santan, sedikit terigu, susu kental manis, dan mentega. 

Satu ciri khasnya adalah adanya pembatas garis hitam sisa panggangan.

Lapis asli Palembang ini banyak dijual di toko kue dan pasar tradisional.

BACA JUGA:5 Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Membuat Maksuba, Kue Basah Bangsawan Khas Palembang untuk Hindangan Lebaran

BACA JUGA:Resep Kue Basah Khas Palembang Wajib Ada Disaat Lebaran

3. Maksuba

Rasa manis dan legit di mulut akan kamu rasakan saat mencicipi kue Maksuba. 

Kue ini memiliki warna kuning dengan garis-garis. 

Mirip seperti lapis legit yang ditemui di Jakarta. 

Namun, garis-garis yang ada pada kue ini dibuat berantakan. 

Ini pula yang menjadi ciri khasnya.

Maksuba dibuat dari mentega, telur bebek sebanyak 25 butir, susu kental manis, gula pasir, serta vanilla essence. 

Cara membuatnya pun tak sulit. 

Hanya saja perlu kesabaran karena menuangkan adonannya satu per satu. 

Ini dilakukan agar ada bentuk garis-garis pada hasil akhirnya.

Sumber: