Berikut Ini 9 Manfaat Sayur Kangkung Bagi Kesehatan Tubuh Manusia, Simak ya!

PALPRES.COM- Berdasarkan penelitian kangkung sangat kaya akan kalium, mangan dan zat besi yang dapat memenuhi kebutuhan harian dari segala kelompok usia.

Berikut 9 manfaat kangkung bagi kesehatan

1. Menjaga kesehatan hati

Kangkung diketahui mujarab untuk melawan kerusakan organ hati.

BACA JUGA:7 Buah yang Baik untuk Kesehatan Tubuh, Cegah Penyakit Batu Ginjal dan Diabetes

Salah satu penelitian dalam sebuah jurnal berhasil membuktikan manfaat tersebut.

Kangkung bisa melindungi organ hati dari kerusakan luka dan peradangan.

Menurut para ahli ini karena kangkung bisa memicu produksi enzim yang akan membersihkan hati atau detoksifikasi hati dari racun dan zat desain yang dapat menyebabkan kerusakan.

2. Mencegah diabetes

BACA JUGA:5 Manfaat Daun Kenikir untuk Kesehatan Tubuh, Bantu Turunkan Darah Tinggi, Mencegah Kanker

Di tahun 2013 lalu para peneliti berhasil menemukan khasiat rutin makan kangkung untuk mencegah diabetes pada ibu hamil dan bayinya.

Penelitian dalam journal of diabetes ini mencatat bahwa sayur kangkung bekerja sebagai antioksidan. 

Antioksidan tersebut mampu menangkal oksidasi penyebab diabetes pada sel-sel tubuh ibu hamil.

3. Menyehatkan jantung

Sumber: