Kulik Habis Cara Minum Kopi espresso Ala Anak Muda Pencinta Kopi Palembang, Ada Tekniknya Sendiri!
Pesan kopi Espresso tapi bingung cara minumnya, ikuti 12 tips ini agar rasa kopinya nendang.-Unsplash.com-
PALEMBANG, PALPRES.COM – Barangkali kamu termasuk orang yang masih bingung bagaimana cara meminum kopi Espresso.
Bukan asal minum, tapi ada caranya tersendiri, yang mengadopsi cara minum ala Italia.
Dengan cara minum seperti ini, rasa kopinya akan terasa lebih nendang.
Kopi espresso identik dengan Italia.
BACA JUGA:Usianya Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Jadi Manusia Paling Tajam di Liga Arab Saudi
Hakim salah satu pendiri anak muda pencintaa kopi palembang (AMPKP) menjelaskan bahwa ada teknik tersendiri dalam meminum kopi ekspreso
ia menjelaskan ada banyak jenis kopi yang ada di dunia namun ekspreso merupakan jenis kopi yang paling sedap menurutnya
"Tentunya kak minum kopi bukan sekedar minum saja, tapi ada seni tersendiri, kami disini mengajarkan para anak muda palembang bagaimana meminum kopi dengan seni," ucap hakim saat kami wawancarai pada selasa 28 mei.
hakim dan AMPKP sering kumpul di salah satu cafe di kota palembang yaitu memory cafe yang terletak di jalan proklamasi, lorok pakjo, kecamatan ilir barat 1, kota palembang.
BACA JUGA:MAKIN PANAS! Pecah Bentrok antara Tentara Mesir dan Israel di Rafah Palestina
menurutnya ekspresso adalah kopi khas Italia yang telah mendunia.
Wajarlah kalau kopi ini diterima pasar dunia, karena memang kopinya berkualtas.
Tak heran banyak yang mengadopsi gaya minum kopi dari negeri mode tersebut.
Negara Italia memiliki tata cara penyajian kopi tersendiri.
BACA JUGA:TC Timnas Indonesia Segera Dimulai, 6 Pemain Abroad Belum Datang, Siapa Saja?
Ada aturan tertentu jika Anda ingin memesan dan menikmati kopi, termasuk espresso.
Namun, sebelum lanjut membahas tata cara meminumnya. Ketahui asal muasal minuman espresso dari Italia ini dulu.
Dahulu, kopi espresso hadir untuk menjawab kebutuhan revolusi Industri Italia.
Saat itu, Italia sangat membutuhkan cara penyajian kopi dengan cepat.
Espresso dari kata espress artinya cepat.
Sebab memang fungsi mesinnya untuk membuat kopi dengan cepat.
Di Italia, banyak pekerja yang bekerja dan mau minum kopi, namun mereka tidak bisa menunggu lama.
Sehingga, munculah espresso ini dan berkembang hingga sekarang.
BACA JUGA:Lowongan Kerja BUMN dari PT PP Presisi Tbk Posisi Sebagai Planner & Technical Support (Track)
BACA JUGA:Jadwal Sholat Hari Ini 28 Mei 2024 untuk Wilayah Palembang dan Sekitarnya
Meski harus cepat, namun bukan hal mudah untuk membuat espresso yang bagus, yang digunakan sebelum membuat cappucino ataupun latte.
Jika kamu ingin memesan kopi di Italia, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan seperti penyebutan espresso yang benar.
Sesuaikan dengan pelafalan fonetiknya, yaitu "Eh-press-o", bukan "EX-press-o".
Berikut ini tips cara meminum kopi Espresso agar rasa kopinya nendang.
BACA JUGA:Regional Indonesia Timur Ekspor Perdana Kondensat ke Pasar Internasional, Segini Nilai Kontraknya?
BACA JUGA:Perkuat Sinergi, Pertamina Drilling-PHE OSES Tandatangani Kerjasama Operasi, Ini Lokasinya?
1. Pilih gelas yang tepat
Gunakan cangkir atau gelas yang dilengkapi handle agar kamu dapat memegangnya dengan nyaman.
Selain itu, pastikan gelas tersebut dapat menahan suhu panas espresso.
2. Panaskan gelas
Sebelum menyeduh espresso, panaskan gelas dengan air panas terlebih dahulu.
BACA JUGA:Perkuat Sinergi, Pertamina Drilling-PHE OSES Tandatangani Kerjasama Operasi, Ini Lokasinya?
BACA JUGA:Besaran Gaji dan Masa Kerja PPS Pilkada 2024, Serentak Digelar pada November 2024
Tujuannya untuk menjaga suhu minuman agar tetap hangat lebih lama.
3. Grind kopi dengan tepat
Penggunaan biji kopi segar dan proses penggilingan yang tepat sangat penting untuk mendapatkan cita rasa espresso yang optimal.
Gunakan grinder kopi yang dapat menghasilkan tepung kopi dengan ketebalan ideal untuk espresso.
BACA JUGA:Inilah Kategori Tenaga Honorer yang Diprioritaskan Diangkat Jadi PPPK 2024 Beserta Rincian Gajinya
4. Tamp dengan hati-hati
Setelah espresso terkompresi dengan alat penyeduh (portafilter), tamp dengan hati-hati menggunakan tamper.
Tekan secara merata dengan tekanan yang cukup, tetapi jangan terlalu keras.
Hasilnya harus padat dan rata.
BACA JUGA:Ini 7 Alasan Wajib Memilih Gus Amu Sebagai Pemimpin Kabupaten Muara Enim menurut KH Imam Haromain
BACA JUGA:Setelah ke Bali, Shayne Pattynama Ternyata Ingin Mengunjungi Tempat Leluhurnya, Di Mana?
5. Ekstraksi espresso
Pasang portafilter ke mesin espresso dan ekstrak kopi dengan tekanan yang sesuai.
Idealnya, waktu ekstraksi espresso adalah sekitar 25-30 detik dengan ekstraksi sekitar 30-35 ml. Jika ekstraksi terlalu cepat, kopi akan terlalu encer, sedangkan jika terlalu lambat, kopi akan terlalu pekat dan pahit.
6. Sajikan segera
Espresso sebaiknya diminum segera setelah diekstrak.
Jika espresso terlalu lama dibiarkan dalam cangkir, suhu akan menurun dan cita rasanya akan berubah.
7. Nikmati dengan sedikit gula (opsional)
Espresso biasanya diminum tanpa gula untuk menghargai rasa aslinya.
Namun, jika kamu lebih menyukai rasa yang sedikit manis, tambahkan sedikit gula sesuai selera.
BACA JUGA:Ini 7 Alasan Wajib Memilih Gus Amu Sebagai Pemimpin Kabupaten Muara Enim menurut KH Imam Haromain
BACA JUGA:Berikut Ini 5 Jenis Tanaman Hias Paling Mudah Perawatan dan Memiliki Pesona Keindahan Luar Biasa
8. Gunakan air berkualitas
Kualitas air yang digunakan dalam penyeduhan espresso juga sangat penting.
Gunakan air yang bersih, bebas dari bau dan rasa yang tidak diinginkan.
Idealnya, gunakan air yang diolah atau air minum berkualitas tinggi.
BACA JUGA:Lowongan Kerja Terbaru PT Bagong Dekaka Makmur Perusahaan Transportasi Pertambangan
9. Perhatikan suhu air
Suhu air yang digunakan dalam penyeduhan espresso juga berpengaruh pada hasil akhir.
Suhu air yang ideal untuk menyeduh espresso adalah antara 90-96 derajat Celsius.
Jika suhu air terlalu rendah, kopi akan terlalu encer dan kehilangan beberapa cita rasanya.
BACA JUGA:Intip Keseruan Edukasi Safety Riding Astra Motor Sumsel Bersama Karyawan PT SAS
BACA JUGA:Jurusan yang Hidden Gems di Dunia, Prospek Kerja Besar dan Gajinya Tinggi
Jika suhu terlalu tinggi, kopi bisa terlalu pahit.
10. Latte Art
Jika kamu ingin menambahkan sentuhan artistik pada espresso Anda, coba melakukan latte art.
Latte art melibatkan menuangkan susu steamed dengan teknik khusus untuk membuat desain menarik di permukaan espresso.
BACA JUGA:Persiapan Festival Rempah dan Baksos, TP PKK Sumsel Rapat Proker Bermanfaat Bagi Masyarakat
BACA JUGA:Mengenal Jenis Mobil Listrik yang Sudah Beredar di Indonesia dan Cara Kerjanya
Meskipun tidak penting dalam menikmati espresso, latte art dapat meningkatkan pengalaman visual kamu.
11. Jangan tambahkan es
Espresso biasanya diminum dalam bentuk panas, tetapi jika kamu lebih menyukai minuman yang dingin, sebaiknya buatlah iced latte atau iced coffee daripada menambahkan es langsung ke espresso.
Menambahkan es langsung ke espresso dapat mempengaruhi rasio air dan konsentrasi kopi yang seharusnya dalam minuman tersebut.
BACA JUGA:Mesir Arahkan Artileri Berat ke Tentara Israel, PERANG DIAMBANG PINTU!
BACA JUGA:5 Smartphone Terbaik di Harga Murah, Ini Daftarnya!
12. Bersantailah dan nikmati
Minum espresso bukan hanya soal cita rasa, tetapi juga mengenai pengalaman menyendiri atau bersama orang lain.
Dapatkan tempat yang nyaman, nikmati aroma dan cita rasanya dengan perlahan, dan jadikan momen ini sebagai waktu kamu untuk bersantai atau berkumpul dengan teman.
Dengan mengikuti tata cara ini, kamu dapat menikmati espresso dengan cara yang benar dan memaksimalkan pengalaman cita rasanya.
Tetapi ingatlah bahwa selera pribadi tetap yang terpenting.
Jadi jangan ragu untuk menyesuaikan cara minum espresso sesuai dengan preferensi kamu sendiri.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
