Makanan Bangsawan di Abad 20, Yuk Kenal Lebih Dekat Dengan Sejarah Pempek Lenggang dan Resepnya!

Pada awal abad ke-20, seorang pedagang pempek yang dikenal sebagai Mak Lenggang memperkenalkan inovasi dengan menambahkan bahan-bahan spesial ke dalam adonan pempek.

Hasilnya adalah variasi pempek yang semapai saat ini dikenal oleh masyarakat Palembang sebagai Pempek Lenggang.

Salah satu kedai yang membuat pempek lenggang yang pernah dibawa wisatawan luar negeri yaitu, pempek lenggang bakar milik Jimmy Devaten.

Jika sedang berkunjung ke Kota Palembang jangan lupa untuk menikmati kuliner khas Palembang ini.

Untuk yang belum mempunyai waktu, tenang.

BACA JUGA:Terkenal Pandai Bersilat Lidah, Ini 3 Zodiak yang Wajib Kamu Hindari Ketika Berdebat!

BACA JUGA:4 Fakta Menarik Film Tebusan Dosa yang Digarap Produser Exhuma Asal Korsel, Ga Cuma Ngeri Tapi Bikin Candu

Kalian juga bisa membuat pempek lenggang ini dari rumah.

Penasaran bagaimana cara membuat pempek lenggang? Simak artikel ini sampai selesai

Bahan yang dibutuhkan:

- Pempek lenjer - 2 buah

- Telur ayam - 3 butir

- Garam - 1/2 sendok teh

- Ketimun, iris kecil - 1 buah

- Kuah cuko - 150 ml

Sumber: