Ide Bekal Anak Sekolah, Resep Bolu Susu Vanilla Choco Ala Chef Devina Tanpa Oven

BACA JUGA:Garansi Enak, Resep Krengsengan Daging Kambing Pakai Petis Udang, Soal Rasa Dijamin Maknyus Besti!

Cara membuat:

Di dalam mangkuk masukkan telur, gula pasir, garam, SP dan kental manis.

Lalu kocok hingga pucat mengembang.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk sambil disaring.

Aduk sesaat kemudian masukkan minyak dan susu kocok hingga rata.

Oles cetakan dengan minyak kemudian isi adonan hingga ¾ bagian dari cetakan yang digunakan.

Kukus selama 15 menit atau sampai matang.

Disarankan tutup pengukus ditutup menggunakan kain lap agar tidak menetes ke adonan.

Di dalam panci, masukkan susu, air, garam, maizena dan kental manis.

Masak sampai sedikit mendidih lalu tuang ke dalam kuning telur.

Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih sambil diaduk.

Masukkan mentega tawar, aduk sampai rata. 

Lalu bagi dua saus kemudian masukkan cokelat bubuk dan kental manis cokelat untuk vla cokelat aduk rata.

Bolu susu vanila choco siap disajikan.

Sumber: