Dikenal Rempah Termahal, Ternyata Ini 8 Khasiat Bunga Saffron yang Bagus untuk Kesehatan Tubuh

PALPRES.COM - Bunga saffron memiliki delapan khasiat yang bagus untuk kesehatan tubuh, lho.

Karena manfaatnya yang dirasakan bagi kesehatan, rempah-rempah yang berasal dari bunga Crocus sativus ini telah digunakan sejak zaman kuno.

Dibutuhkan banyak usaha untuk menanam dan memanen bunga saffron ini, tak heran jika bunga ini dijuluki sebagai rempah-rempah termahal di dunia.

Selain itu, saffron memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan, lho.

BACA JUGA:Anda Mengalami Gejala Diabetes? Coba Atasi Dengan Daun Pepaya dan Rasakan Manfaatnya

BACA JUGA:Sebaiknya Anda Tahu! Ternyata Manfaat Daun Kenikir Bisa Mengontrol Tekanan Darah

Disadur dari KlikDokter, bunga saffron memiliki khasiat yang sangat banyak. Apa saja? Mari kita ulas di bawah ini, ya! 

1. Antioksidan

Beberapa komponen dalam saffron adalah antioksidan. 

Hal ini juga telah dibuktikan bahwa rempah-rempah ini memerangi stres oksidatif dan radikal bebas.

Zat yang memberikan warna merah pada saffron adalah antioksidan yang disebut krosin dan krosetin.

BACA JUGA:Anda Punya Masalah Dengan Pencernaan? Coba Atasi Konsumsi Buah Nangka

BACA JUGA:Jangan Dianggap Remeh! 6 Manfaat Kacang Hijau Ini Bikin Anda Geleng-Geleng Kepala

Rasa dan aromanya yang unik juga disebabkan oleh safranal, komponen antioksidan lainnya.

Sumber: