Meski begitu, kita harus memahami asupan green coffee yang sebaiknya diberikan kepada tubuh mengingat green coffee juga memiliki kandungan kafein yang cukup tinggi.
2. Mengendalikan tekanan darah
Selain menurunkan berat badan, manfaat lain dari kopi hijau, yaitu membantu menurunkan tekanan darah.
Kandungan asam klorogenat dalam green coffee merupakan senyawa antioksidan yang kuat.
BACA JUGA:Libur Sudah Dekat! Yuk Cek Jadwal Libur Sekolah Akhir Tahun 2022 di 38 Provinsi
Pasalnya, senyawa antioksidan ini menghambat hormon kortisol aktif, yakni hormon yang bisa meningkatkan tekanan darah.
Sementara itu, beberapa orang juga meminum kopi ini karena diduga dapat meningkatkan elastisitas arteri sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.
3. Kaya anti oksidan
Manfaat green coffee pertama yaitu dapat mengurangi kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas.
Hal ini karena dalam biji kopi hijau sangat kaya antioksidan sehingga kesehatan akan tetap terjaga.
BACA JUGA:7 Tips Liburan Akhir Tahun Tanpa Ribet, Nyaman dan Aman
Sejumlah penelitian telah memastikan bahwa biji kopi hijau mentah dan belum diolah memiliki 100% asam chlorogenic (CGA) murni, yang pada dasarnya merupakan ester asam caffeic yang memiliki sifat antioksidan kuat.
Antioksidan ini bisa menjaga tingkat glukosa dalam aliran darah kita dan mencegah sel kulit agar tidak rusak.
Menurut penelitian yang diterbitkan Juli 2004 dalam journal of agricultural and food chemistry, antioksidan asam chlorogenic dalam biji kopi hijau mampu mencegah perkembangan empat jenis sel kanker, sehingga dapat mencegah beberapa jenis kanker.
4. Meningkatkan fokus
Sudah bukan rahasia umum lagi bila kopi dapat meningkatkan kerja otak, termasuk biji kopi hijau.