200 ml santan cair – ATAU 50ml santan kental “kara) + 150ml air
120 ml air
25 gr daun bayam - daunnya saja jangan batangnya
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai – geprek
1 ruas jari lengkuas - geprek
sejumput garam
BACA JUGA:Resep Kue Kering Sagu Keju Sajian Untuk Mengisi Idul Fitri 1444 H
Bahan Tahu Kentang Sambal:
½ blok tahu putih biasa
1 buah kentang
1 genggam buncis yg dipotong2
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
3 buah cabe besar (kalau mau pedas bisa ditambah cabe rawit)