Resep Bugis Ketan Putih Kuliner Khas Sulawesi Dijamin Lembut dan Enak

Bahan-bahan:

1 kg tepung ketan rose brand

3 butir kelapa 1/2 tua

4 butir gula merah

secukupnya Pasta pandan

secukupnya Vaneli

secukupnya Minyak

secukupnya Air

secukupnya Daun pisang

BACA JUGA:5 Macam Resep Es Kuwut Khas Bali Pelepas Dahaga Untuk Takjil Buka Puasa Ramadan 2023

Langkah:

- Masukan tepung ketan ke dalam wadah,tambah air sedikit" aduk pake tangan sampai adonan kalis, tambah minyak sedikit biar adonan aga licin

- Parut semua kelapa

- Sisir gula merah

- Campurkan kelapa parut sama gula merah di atas wajan

- Masak sampai semua matang tercampur rata, tambahkan vaneli aduk, setelah matang matikan kompor tunggu sampai dingin