7 Olahan Resep Selai, Cocok Untuk Pelengkap Kue Kering Lebaran

4. Lemon curd harus diaduk terus menerus agar tidak ada bagian yang menggumpal.

5. Setelah 10 menit, teksturnya akan mengental. Angkat dari panci masukkan butter dan parutan kulit lemon.

6. Aduk hingga butter leleh dan rata. Tutup permukaannya dengan cling wrap. Setelah dingin simpan di dalam lemari es. Maksimal 6 hari.