By: .niladriana
Bahan:
500 gr urat sapi (tendon)
5 lembar daun jeruk
5 cm lengkuas, memarkan
Serai
5 lembar daun salam
1 sdt garam
2 sdm gula merah, sisir
½ sdt kaldu jamur/sapi
5 buah tahu kulit, potong²
5x5 cm tempe semangit/tempe busuk
400 ml santan sedang dari ½ butir kelapa
3 sdm minyak buat menumis
15 buah cabai rawit merah
Kategori :