PALEMBANG, PALPRES.COM - Siapa sih yang ga kenal dengan pempek, makanan khas kota Palembang ini bisa menghipnotis siapa saja yang mencicipinya.
Jika mendengar kata Palembang pastinya kita akan langsung teringat dengan makanan khasnya, yaitu pempek.
Namun banyak orang hanya mengenal pempek jenis lenjer dan kapal selam saja, padahal masih banyak lho jenis pempek yang ga kalah enaknya.
Lalu kira-kira apa aja sih jenis pempek yang ada di Palembang?
Yuk intip 5 jenie pempek yang ga kalah enaknya dari lenjer dan kapal selam.
BACA JUGA:Lemak Nian! Ini 5 Rekomendasi Pempek Endul yang Ada di Malang, Dijamin Bikin Nagih
1. Pempek Adaan
Beberapa orang mungkin sudah sering mendengar nama pempek yang satu ini.
Pempek adaan, atau disebut juga pempek bulat, adalah jenis pempek yang bisa langsung digoreng tanpa direbus terlebih dahulu.
Berbeda dengan Pempek biasanya, untuk membuat Pempek Adaan adonan dasar pempek ditambah santan dan bawang, sehingga rasa Pempek Adaan lebih gurih dan juga memiliki aroma yang harum.
2. Pempek Lenggang
Gak kalah unik dari Pempek yang lain, biasanya pempek dimasak dengan cara di rebus.
Namun untuk pempek lenggang dimasak dengan cara dibakar lho guys.
Sehingga menambah rasa nikmat dan memiliki cita rasa sendiri dari pempek lainnya.