Secukupnya lada hitam
2 buah jamur champion
secukupnya air, gula dan garam
1-6 sdm saus tomat botolan
2 sdm saus tiram
Bahan pelengkap : sayuran kukus
Cara Membuat:
Kukus dan haluskan tempe hingga lumat,tambahkan bumbu halus dan tepung terigu
Bentuk pipih hingga ketebalan 1-2 cm
Goreng dengan sedikit margarin hingga kecoklatan dan harum
Siapkan bahan saus,tumis semua bawang hingga harum kemudian tambahkan jamur,dan lada hitam masak hingga layu dan beri sedikit air,gula dan garam disusul saus tomat dan tiram masak lagi hingga meletup letup lalu koreksi rasa
Siapkan bahan pelengkap
Sajikan steak dengan saus juga bahan pelengkap. *
Kategori :