2bh tahu (ptg sesuai selera)
1/2bh kentang (kupas, cuci, ptg sesuai selera)
4btg kacang panjang (cuci, ptg sesuai selera)
4bh cabe rawit
1/2Sdm cabe kering yg sdh dihaluskan
1/2gls belimbing santal kental
4siung bwg merah iris
2 siung bwg putih iris
Secukupnya air dan minyak goreng
Secukupnya garam, kaldu bubuk (royco ayam) dan gula (saya gula merah)
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng sebentar tahu dan kentang kemudian sisihkan di wajan, tumis irisan duo bawang dan cabe kering hingga harum, aduk dgn tahu kemudian masukan kacang panjang beri sedikit air
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah aduk rata hingga matang sambil koreksi rasa
- Terakhir tambahkan santan kental dan cabe rawit, aduk2 hingga santannya mengental, koreksi rasa lagi, kemudian angkat dan sajikan
BACA JUGA:Cair Hari Ini Bansos Reguler Kemensos Rp900 Ribu Perbulan untuk KPM Kategori Ini
5. tumis tahu pake daging sapi cincang