- 3sdm santan instan
- Garam, merica bubuk, kaldu jamur @ ½sdt
- 5cm jahe, parut
- 5 baput, geprek, rajang halus
Minyak goreng secukupnya utk menggoreng ayam
BACA JUGA:Bingung Sarapan Apa? Ini Dia Resep Lontong Sayur Spesial, Dijamin Ketagihan
HTC :
Campur semua bumbu, aduk rata.
Masukkan potongan daging ayam.
Masukkan kedalam wadah, tutup rapat. Diamkan 3 jam atau semalaman dalam klukas agar bumbu meresap sempurna.
Lilit ayam dgn daun pandan, tusuk dgn tusuk gigi biar gak lepas.
Panaskan minyak goreng, goreng ayam dgn api sedang cenderung kecil hingga matang.
Sajikaann dgn sepiring nasi anget beserta sambelnya.
Selamat mencobaaa