Rasanya Istimewa Banget! Ini Dia Resep Tongseng Menggugah Selera

Rabu 18-10-2023,20:00 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

1 cm Jahe sangrai

1 sdt Ketumbar yang telah dihaluskan

1 sdt Lada yang telah dihaluskan

BACA JUGA:Makan Ramen Unik di PIK, Sensasi di-Celap Celup dengan Aroma Kaldu Ayam yang Menggoda

Bumbu pelengkap:

2 lembar Daun salam

1 batang Serai (memarkan)

3 cm lengkuas( memarkan)

8 buah cabe rawit

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Gula Jawa secukupnya

BACA JUGA:5 Cafe Live Music di Palembang, Cocok untuk Tempat Nongkrong Apalagi Kencan! Cek Disini Jam Operasionalnya

Cara:

1.Potong daging ayam kecil" kemudian cuci hingga bersih dengan air yang mengalir, lalu sisihkan.

2.Tumis bumbu halus sampai aromanya harum. Masukkan semua bumbu lainnya kecuali garam, gula dan santan. Kemudian aduk sampai rempah nya layu.

Kategori :