180 gr tepung ketan putih
70 gr tepung ketan hitam
50 gr gula halus
50 gr kentang ( kukus matang kemudian haluskan)
180 - 200 ml santan hangat ( kekentalan sedang )
Sejimpit garam
Wijen secukupnya
Untuk menggoreng :
1 kg Palmvita Deep Frying Fat @smartplusprof
BACA JUGA:Resep Ekonomis Anti Gagal! Dadar Gulung Pisang Coklat Keju, Anak-anak Pasti Suka
Cara :
Campur tepung ketan, gula, garam, kentang, kemudian perlahan masukkan santan perlahan ( santan jangan masuk semua , uleni hingga adonan licin dan kalis.
tips : kalau adonan kering bisa ditambah sedikit santan sampai konsistensi enak untuk dibentuk
BACA JUGA:Rasanya Istimewa Banget! Ini Dia Resep Tongseng Menggugah Selera
Isian Kacang Hijau
By: @ayoe_widya83 .