- 1 batang kayu manis
- 2 bunga pekak *)
- 1 sdt biji pala
- 2 sdt lada
- 1 sdm adas manis
- 10 biji cengkeh
Bumbu halus:
- 10 bawang putih
- 15 bawang merah
- 1 jempol jahe
Pelengkap:
- ketupat
- Soun
- Perkedel
- Bawang goreng
- Sambel