Karena mengandung karotenoid jagung sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Nah teman-teman ternyata jagung banyak manfaatnya.
Kalau mau menggunakan jagung manis dan segar ada caranya, yaitu pipil bijinya dan rebus sebentar hingga lunak.
Kemudian tiriskan hingga airnya habis, tapi jangan terlalu lama merebus agar jagung tetap renyah dan manis rasanya ya teman-teman.
Nah teman-teman yuk langsung paktekin aja gimana cara buat omelet jagung manis ini.
BACA JUGA:Bikin Perut Nyaman! Ini Resep Bubur Ayam Kuah Kuning, Menu Sarapan yang Ga Pernah Gagal
OMELET JAGUNG MANIS.
Bahan-bahan:
- 1bh jagung manis yg sdh dipipil dan direbus
- 2 btr telur ayam
- 1 btng daun bawang diiris
- 1 timun dipotong kotak kecil
- 1 tomat dipotong kotak kecil buang biji
- Keju cheddar parut
- Mayonaise secukupnya
- Saus cabe/tomat sesuai selera
- Sejumput lada bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya.
Cara membuat:
1. Pecahkan telur ayam beri garam dan lada bubuk secukupnya berikut dgn daun bawang.kocok lepas.
2. Siapkan wajan beri 2sdm minyak goreng bila sdh panas tuang kocokan telur bentuk dadar.taburi jagung manis,tomat dan timun diatas nya.beri jg parutan keju cheddar sesuai selera.lipat telur.bila sdh matang angkat.matikan api.
3. Beri taburan keju cheddar diatasnya.beri saus cabe/tomat diatas ny sesuai selera dan saus mayonaise sesuai selera.omelet jagung manis siap untuk dinikmati. *