Jika sudah,bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 50gr. Bentuk bulat-bulat,lakukan hingga adonan habis. Diamkan kembali adonan selama 10 menit sebelum diisi.
Langkah 4
Jika sudah 10 menit,pipihkan adonan lalu isi dengan tumisan isian. Bulatkan adonan hingga rapat. TIPS : kalau bisa saat menutup adonan yg sudah diisi jangan sampai terkena minyak dari kuah isian karena adonan akan jadi susah untuk di tutup bulat sempurna. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 5
Diamkan kembali roti sekitar 10menit sebelum digoreng.
Langkah 6
Balurkan roti dengan kocokan putih telur kemudian balurkan ke dalam tepung roti.
Langkah 7
Goreng roti hingga kuning keemasan. *
Kategori :