BACA JUGA:Wisata Kuliner Palembang: Pempek Makin Mahal, Makin Enak Rasanya, Cek Faktanya Disini!
2 batang Sereh (geprek)
2 batang Daun bawang (iris memanjang)
5cm Lengkuas (geprek)
350 - 400 ml Air (sesuai selera)
2 sdt Gula
1/2 sdt Lada
1/2 sdt Cuka
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk (saya kaldu jamur)
Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis
Bumbu halus :
10 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih