Bahkan sebagian besar masyarakat Empat Lawang bisa memasak Tekwan.
Berbahan dasar ikan giling dan sagu dengan bentuk yang kecil seperti bakso kecil-kecil.
Tekwan sangat cocok diberikan kuah yang sedap dengan bahan rempahnya yang khas, cocok di lidah para penikmat kuliner.
BACA JUGA:Perut Auto Senang! Ini 6 Kota dengan Wisata Kuliner Terbaik di Indonesia, Daerah Kamu Ada Ga?
Tekwan sangat pas disantap pada cuaca dingin atau sedang hujan, sehingga membuat tubuh menjadi lebih hangat.
3. Lempok Durian
Kuliner khas Sumatera Selatan yang satu ini khas dari Kabupaten Empat Lawang.
Lempok Durian ini menjadi identitas Empat Lawang di Provinsi Sumatera Selatan.
BACA JUGA:6 Kuliner Legendaris Khas Makassar, Rasanya Tiada Tandingan, Wajib Cobain!
BACA JUGA:5 Wisata Kuliner Legendaris Khas Kota Atlas, Salah satunya Kuliner Tempo Dulu Masa Kolonial Belanda
Kalau mendengar kata Empat Lawang, maka makanan khas yang terlintas adalah Lempok Durian.
Makanan yang satu ini terbuat dari Buah Durian yang dicampur dengan bahan seperti gula.
Aduk sampai mengental sampai 3-4 jam hingga matang.
Jadilah Lempok Durian yang persis seperti dodol.