PALEMBANG, PALPRES.COM – Superfood yang ampuh usir diabetes dan antipenuaan, ini 7 manfaat brokoli untuk kesehatan.
Brokoli merupakan salah satu sayuran hijau dari keluarga tanaman kubis.
Brokoli adalah sumber antioksidan yang sangat kuat.
Selain itu, sayur ini memiliki kandungan nutrisi tambahan berupa magnesium, fosfor, seng, dan zat besi.
BACA JUGA:6 Khasiat Kulit Manggis yang Bagus untuk Kesehatan Tubuh dan Cara Memanfaatkannya
Tak heran, banyak orang yang gemar mengonsumsinya.
Sayuran ini juga bisa dimakan langsung dalam keadaan mentah atau dimasak.
Namun, ada baiknya untuk mengukus brokoli secara lembut untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.
Berikut 7 manfaat brokoli untuk kesehatan yang wajib kamu tau.
1. Menjaga kesehatan mata
Dua dari karotenoid utama dalam brokoli, lutein dan zeaxanthin, dikaitkan dengan penurunan risiko degenerasi makula terkait usia.
Selain itu, brokoli mengandung beta karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A.
Ini membuat mengonsumsinya secara teratur dapat menjaga kesehatan mata.