Lagi Musim Durian, Yuk Bikin Klapertaart Durian Enak dan Lembut, Digigit Langsung Lumer di Mulut

Senin 05-02-2024,16:12 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Sri Devi

1/4 sdt garam

Lapis 2:

2 putih telur

1 sdm gula pasir

1 sdm tepung terigu

Kayu manis bubuk secukupnya

Kismis secukupnya

kacang almond/ kenari secukupnya

BACA JUGA:Rekomendasi 5 Tempat Makan Pindang Patin Terbaik di Jakarta, Kuah Gurih Asam Manisnya Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Olahan Pisang Simple & Enak Banget! 3 Ide Camilan Pisang Cocok Nemenin Sore Kamu Bersama Keluarga

Cara membuat:

1. Panaskan oven.

2. Kecuali kelapa muda dan kuning telur, blender semua bahan lapisan satu sampai halus dan tercampur rata. 

Masak dalam api kecil sambil terus diaduk hingga matang dan mengental. Matikan api

4. Dinginkan adonan lapisan 1 hingga uap air hilang. Tambahkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai tercampur rata. 

Tambahkan kelapa muda dan vanilla essense, aduk rata lagi.

Kategori :