Pempek memiliki berbagai jenis, seperti pempek lenjer, pempek kapal selam, pempek adaan, dan pempek kulit.
BACA JUGA:Daftar Menu Sahur Puasa Ramadan 2024, Berikut Resep Masakan yang Enak, Praktis dan Gampang Buatnya
BACA JUGA:Bisa Jadi Ladang Cuan! Ini 12 Peluang Usaha Menjanjikan di Bulan Ramadan 2024, Dijamin Untung Besar
Makanan ini sering menjadi menu buka puasa di Palembang karena rasanya yang lezat dan mengenyangkan.
Selain itu, pempek juga mudah ditemukan di berbagai tempat di Palembang, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah.
2. Celimpungan
Selain pempek, celimpungan juga menjadi salah satu kuliner khas Palembang yang sering menjadi menu berbuka puasa bagi warga setempat.
BACA JUGA:Kolak Takjil Favorit untuk Berbuka Puasa di Ramadan 2024, Ini 3 Pilihan Lezat yang Wajib Dicoba!
BACA JUGA:Ini 3 Menu Takjil Terpopuler, Jadi Buruan untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadan 2024
Makanan ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula merah, dan daun pandan yang dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus.
Celimpungan memiliki tekstur lembut dan manis karena gula merah, serta aroma harum dari daun pandan.
Kelezatan celimpungan membuatnya menjadi camilan favorit yang disukai oleh banyak orang.
Baik yang berasal dari Palembang maupun wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.
BACA JUGA:Resep Es Kuwut Timun Khas Bali yang Simpel untuk Menu Buka Puasa, Kolesterol Langsung Minggat!
3. Martabak Har