- 2 batang daun bawang, iris-iris
- 50 gram bakso, potong-potong
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 1 gelas air
BACA JUGA:Resep Es Kuwut Timun Khas Bali yang Simpel untuk Menu Buka Puasa, Kolesterol Langsung Minggat!
BACA JUGA:4 Jus Sehat untuk Menurunkan Tekanan Darah, Aman Diminum Lansia Penderita Hipertensi
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
- Masukkan wortel dan brokoli, aduk-aduk hingga layu.
- Tambahkan bakso, garam, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, dan air. Aduk rata.
- Masak hingga bakso matang dan air menyusut.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api.