Selanjutnya tumis kacang panjang hingga teksturnya semakin layu dan menyusut.
Jangan lupa tambahkan 1 sendok gula, 1/2 sendok garam dan 1/4 sendok penyedap rasa agar tumis tahu bakso semakin gurih.
Terakhir masukan tahu putih, 2 sendok saus sambal dan 2 sendok kecap manis, cicipi rasanya hingga pas di lidah.
Masakan tumis tahu bakso kecap siap dihidangkan untuk menu sahur yang mudah dan lezat.
7. Kangkung Tempe
Persiapkan bahan-bahan seperti 1 papan tempe dan 1 ikat daun kangkung.
Bumbu tumisnya yakni siapkan dan iris 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 buah cabai rawit oren dan 10 cabai merah keriting.
Kemudian goreng tempe yang telah dipotong dengan ukuran sedang.
Ketika goreng tempe, sekalian goreng bawang merah dan bawang putih serta cabai.
Ketika tempe sudah matang, angkat dan tiriskan hingga minyak goreng tidak lagi tersisa.
Selanjutnya mengulek bumbu tumisan dengan menambahkan 1 1/2 sendok gula, 1/2 sendok garam dan 1/3 sendok penyedap rasa.
Bawang merah, bawang putih dan seluruh cabainya yang telah digoreng ulek hingga rata.
Tumis bumbunya dengan tempe yang telah dihancurkan di atas teflon berminyak panas.
Masukan 1 ikat kangkung, masah hingga layu dan menyusut.
Tambahkan sedikit air agar tekstur tumisan tidak terlalu kering.