Cara membuat:
1. Cuci bersih jahe dan bersihkan kulitnya hingga bersih
2. Irislah tipis jahe dan hancurkan dengan menggunakan air mineral
3. Didihkan air mineral, selanjutnya masukkan jahe, serai, kunyit dan rempah lainnya. Biarkna hingga mendidih di atas api yang kecil sekitar 15 menit
4. Tambahkan sedikit garam agar bisa menambah rasa dari wedangnya
5. Tambahkan gula kelapa atau gula aren, lalu aduklah hingga air sampai mendidih.
6. Setelah mendidih, saringlah kembali agar bisa membuang kotoran dari gula kelapa jika terdapat kotoran
7. Siapkan gelas dan tuangkanlah wedang jahe, hidangkan ketika masih panas
BACA JUGA:Seberapa Berbahaya Sih Minuman Bersoda Saat Berbuka Puasa?, Cek Kebenarannya Disini
BACA JUGA:4 Ide Minuman Segar Pelepas Dahaga Cocok Buat Jadi Takjil Buka Puasa
Resep Lemon Jahe Madu Hangat
Bahan-bahan:
- 1/2 lemon (iris dengan tipis dan buang kulitnya)
- 3 sdm madu
- 1 rimpang jahe merah kecil (memarkan)
- 3 gelas air