Cara membuat:
Cabai merah, cabai rawit bawang putih direbus hingga sedikit layu
Setelah itu masukkan ke dalam blender
Giling jangan terlalu halus
Tambahkan bumbu dan terakhir perasan jeruk nipis
BACA JUGA:Bingung Mau Masak Apa? Cobain Yuk 6 Resep Masakan yang Dijamin Bikin Orang Rumah Nambah 2 Piring
Saus merah cocolan untuk otak-otak sudah siap dinikmati.
Resep otak-otak ini dijamin hasilnya kenyal dan lembut.
Belum lagi aroma dari bakaran daun pisang yang sangat wangi.
Sehingga tidak sabar ingin mencicipi otak-otak.
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Palembang yang Enak Anti Kempes dan Keriput, Gampang Ikuti 7 Tips Berikut Ini
BACA JUGA:Resep Pempek Palembang Pakai Mixer, Cara Buat Mudah Dijamin Pemula Langsung Mahir
Resep yang dibagikan kali ini juga sangat mudah karena hanya tinggal mencampur saja.
Dan satu bahan yang wajib dipakai agar hasilnya enak gurih yakni menggunakan santan.
Selain itu, sudah menjadi ciri khas jika memasak otak-otak menggunakan daun pisang.