Lalu langsung tekan adonan dengan membentuk melingkar di atas piring.
BACA JUGA:Asli Enak, Berikut Resep Pempek Adaan Premium Khas Palembang, Super Lembut dan Kenyal
BACA JUGA:Resep Beef Yakiniku Ala Hokben yang Enak, Rahasianya Pakai Buah Ini, Dijamin Lezat Gurih
Namun pada saat proses ini perlu hati-hati karena rawan plastiknya sobek.
Sehingga disarankan untuk menekan di ujung plastiknya.
Jika pempek keriting yang dibentuk kurang rapi, maka caranya mudah.
Hanya menggunakan sendok yang sudah dicelupkan ke dalam air.
BACA JUGA:Resep Pempek Ikan Tongkol, Rasanya Lebih Nikmat Dicocol Cuko Terasi, Berikut Langkah Mudahnya
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Ikan Teri Nasi, Enak untuk Camilan atau Lauk Makan, Cobain Yuk
Lalu rapikan pinggiran pempek keriting.
Nah itu tadi, tips cara membentuk pempek keriting ekonomis yang enak.
Berikut ini resep pempek keriting serta bahan-bahan dan cara membuatnya yang sangat praktis.
Bahan-bahan:
500 gram ikan gabus laut
100 ml air es
1 sdm garam