PALPRERS.COM- Pada konten kali ini kita akan membahas manfaat cincau hijau bagi kesehatan, yuk simak ulasannya.
Cincau hijau merupakan bahan minuman yang terbuat dari ekstrak daun cincau, ekstrak daun ini awalnya berbentuk cair, kemudian dapat mengental dan sedikit mengeras sehingga teksturnya menyerupai agar-agar.
Cincau hijau sendiri memiliki karakteristik daun yang lemas sehingga mudah diperas dan tidak mengeluarkan aroma langu seperti cincau hitam, sehingga lebih banyak digemari oleh orang Indonesia.
Secara umum cincau hijau mengandung karbohidrat, lemak, protein dan senyawa lainnya seperti polifenol dan flavanoid.
BACA JUGA:Kerap Berminyak dan Kering, Inilah 4 Rekomendasi Produk Skincare untuk Kulit Kombinasi
Cincau hijau juga mengandung mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, vitamin A serta vitamin B, dan berikut 5 manfaat cincau hijau untuk kesehatan
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat pertama dari cincau hijau yaitu dapat menjaga fungsi dan kerja sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh dapat terhindar dari infeksi maupun penyakit.
Hal tersebut karena cincau mengandung senyawa bioaktif seperti klorofil, alkaloid, terandin, saponin dan flavanoid.
BACA JUGA:Bikin Penampilanmu Makin Kece! Ini 5 Rekomendasi Merek Sepatu Berkualitas yang Wajib Kamu Punya
Menurut sebuah penelitian berbagai senyawa bioaktif dalam cincau dapat berperan sebagai imunomodulator yaitu untuk menjaga keseimbangan komponen dalam sistem kekebalan tubuh.
2. Baik untuk pencernaan
Berbagai studi yang dipublikasikan di prosedia chemistri, cincau hijau mengandung manfaat untuk menyehatkan pencernaan.
Daun cincau hijau memiliki beberapa senyawa alkanoid yang mengandung vitamin B dan vitamin C, sehingga membuatnya efektif dalam mencegah diare dan sakit perut.
BACA JUGA:Bukan Sekedar Perhiasan, Batu Akik Jadi Simbol Kekuatan dan Keanggunan Wanita Modern 2023