Kualitas anti-inflamasi dari ekstrak kulit salak telah dibuktikan dalam berbagai penelitian.
Senyawa dalam kulit salak memiliki potensi untuk menurunkan tingkat peradangan dalam tubuh, yang dapat membantu menghindari gangguan peradangan seperti penyakit radang usus dan radang sendi.
Cara Mengonsumsi Kulit Salak
Tekstur kulit salak yang kasar dan keras membuatnya sulit untuk dikonsumsi, meskipun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Membuat infus air kulit salak adalah salah satu cara yang bisa dilakukan.
Cukup didihkan sepanci air, masukkan kulit salak, tiriskan, dan nikmati sebagai teh.
Telah diketahui bahwa kualitas antioksidan dan anti-inflamasi dari infus kulit salak ini sangat menyehatkan.