Ada beragam varietas kurma yang dapat ditemui di berbagai belahan dunia, masing-masing dengan rasa dan tekstur yang berbeda-beda.
Mulai dari kurma Ajwa yang terkenal dari Madinah, kurma Medjool yang besar dan manis dari Maroko, hingga kurma Deglet Nour yang lembut dan berwarna cerah dari Tunisia.
Keberagaman ini memberikan kesempatan bagi penggemar kurma untuk menikmati berbagai rasa dan karakteristik unik yang ditawarkan oleh setiap varietas.
11. Dapat Dikonsumsi dalam Berbagai Bentuk
Selain dimakan langsung sebagai buah segar, kurma juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan bergizi.
Misalnya, kurma bisa dihaluskan menjadi pasta yang digunakan sebagai pemanis alami dalam kue atau smoothie.
Kurma juga sering digunakan dalam hidangan khas Timur Tengah seperti kurma bakar dengan almond atau kurma yang diisi dengan kacang.
12. Kurma dalam Pengobatan Tradisional
Di banyak budaya, kurma telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Salah satu contohnya adalah penggunaan kurma untuk meningkatkan produksi susu ibu selama menyusui. Kurma juga dianggap memiliki sifat penyembuhan yang baik untuk masalah pencernaan, seperti sembelit.
13. Kandungan Antioksidan
Kurma mengandung antioksidan seperti polifenol dan flavonoid yang penting untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.