BACA JUGA:Banyak yang Salah Kaprah! Ini Cara Sehat Minum Es Teh atau Teh Hangat Saat Berbuka Puasa
Pastikan tekstur adonan tidak terlalu keras agar laksan tetap lembut
Gunakan santan segar supaya kuah terasa lebih gurih
Masak kuah dengan api kecil agar santan tidak pecah
Selain lezat, laksan juga memiliki nilai gizi yang baik.
BACA JUGA:8 Khasiat Kurma Ini Bikin Tubuh Kuat dan Sehat Selama Puasa, Coba Aja!
BACA JUGA:Berbuka Lebih Fresh! 7 Jus Buah Favorit Ini Cocok Dinikmati Saat Puasa
Kandungan karbohidrat dari adonan tepung membantu mengembalikan energi setelah berpuasa, sementara protein dari ikan berperan dalam menjaga dan membangun jaringan tubuh.
Santan serta bumbu rempah turut menyumbang vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.
Alasan Laksan Cocok Jadi Menu Berbuka
Laksan menjadi pilihan tepat untuk berbuka puasa karena rasanya ringan namun mengenyangkan.
BACA JUGA:Bikin Tubuh Segar Lagi! Ini 10 Buah Paling Dianjurkan untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Es Teh vs Teh Hangat, Mana yang Lebih Pas untuk Berbuka Puasa?
Kuah santan yang hangat membantu tubuh beradaptasi setelah seharian berpuasa, sementara teksturnya yang lembut mudah dicerna.
Tak heran jika laksan selalu menjadi sajian favorit saat Ramadan tiba.
Dengan cita rasa khas dan nilai tradisi yang kuat, laksan bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari warisan kuliner Palembang yang terus dinikmati lintas generasi.