Siapkan gelas saji, beri es serut di dasar gelas
Tuang campuran kacang merah dan santan di atas es
Tambahkan sirup gula atau topping jika suka
Sajikan Segera:
BACA JUGA:Ini Alasan Sop Buah dan Kolak Tak Pernah Salah untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Takjil Khas Palembang Ini Sering Tertukar, Burgo, Celimpungan, Lakso dan Laksan Ternyata Berbeda!
Aduk sebentar sebelum diminum agar santan, kacang, dan es menyatu
Nikmati kesegaran es kacang merah sebagai menu buka puasa
Tips Agar Es Kacang Merah Lebih Enak:
Gunakan kacang merah kualitas bagus dan direndam semalaman supaya cepat empuk.
BACA JUGA:Jangan Keliru! Ini Perbedaan Cincau, Dawet, dan Kolang-kaling yang Sering Disangka Sama
BACA JUGA:War Takjil Favorit! 5 Kuliner Khas Palembang Ini Paling Diburu Saat Berbuka Puasa
Jangan terlalu banyak gula, biar rasa manisnya seimbang dengan santan dan kacang.
Santan jangan sampai mendidih saat dicampur, supaya tidak pecah dan tetap creamy.
Es serut lebih lembut daripada es batu untuk sensasi segar yang maksimal.
Tambahkan topping seperti cincau, nata de coco, atau jelly untuk variasi rasa dan tekstur.
BACA JUGA:Tak Pakai Drama! 4 Menu Buka Puasa Sehat Ini Jadi Favorit Anak