- Rebus mie udon segar sebentar saja, lalu tiriskan.
- Letakkan udon di mangkuk, tuang tumisan daging di atasnya, lalu siram dengan saus tofu yang sudah diblender.
- Tambahkan chili oil dan irisan daun bawang sebagai topping terakhir.
BACA JUGA:Resep Panada Tongkol Rica Khas Manado yang Empuk & Kenyal!
BACA JUGA:Resep London Layer Cake Ekonomis, Rasa Premium ala Kafe!
Tips Tambahan untuk Sensasi Maksimal
Bagi pencinta makanan pedas sejati, jangan ragu menambahkan chili flakes atau Sichuan chili oil sebagai topping ekstra di atasnya.
Sementara bagi Anda yang sedang menjalani program diet ketat, mi udon konvensional dapat diganti dengan mi shirataki atau buckwheat sebagai alternatif yang lebih rendah karbohidrat.
Dengan perpaduan tekstur lembut dari tahu, kekenyalan mi udon, serta kuah gurih yang kaya rempah, hidangan ini siap memanjakan lidah sekaligus memberikan energi tahan lama. Selamat mencoba kreasi sehat ini di rumah!