Super Pedas! Resep Nasu Palekko Khas Makasar Bikin Ketagihan

Bahan

8 porsi

1 ekor bebek muda, bagi 4 bagian

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun salam

500 ml air

1 sdt garam

1 sdm gula merah

3 lembar asam mangga

Bumbu, Haluskan:

12 butir bawang merah

6 siung bawang putih

100 g cabai keriting merah

BACA JUGA:Resep Scramble Egg Ala Chef Hotel Berbintang, Bikin Si Kecil Berselera Makan

10 buah cabai rawit merah

Sumber: