5 Masakan Indonesia yang Populer dan Banyak Penggemarnya, No 4 Paling Terfavorit

- 4 cm lengkuas

- Minyak untuk menumis

 

Haluskan:

- 5 buah bawang merah

- 4 buah bawang putih

- 4 buah kemiri

- 2 cm jahe

- 5 buah cabai merah besar

- 7 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan ebi dengan minyak goreng hingga harum kemudian masukkan air dan santan.

2. Masak hingga mendidih kemudian masukkan semua bahan. Masak hingga isian matang. Koreksi rasa.

3. Sayur lodeh siap disajikan.

BACA JUGA:5 Tradisi Unik Suku-suku di Indonesia Ketika Meminta Hujan, Ada Ritual Manten Kucing Hingga Saling Cambuk

Sumber: