5 Masakan Indonesia yang Populer dan Banyak Penggemarnya, No 4 Paling Terfavorit

- Bawang goreng

- Daun bawang

 

Cara membuat

- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk, diamkan 10menit lalu bilas kembali. 

- Rebus potongan ayam hingga matang,tiriskan.

- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. 

- Lalu masukkan daun bawang,tumis hingga layu. Lalu tambahkan ayam yg telah di rebus. 

- Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata.

- Tambahkan air kaldu ayam hingga semua bagian ayam terendam. 

- Masukkan kecap Manis,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa.

BACA JUGA:Mengenal Ciri-Ciri Burung Perkutut dengan Energi Yoni, Dipercaya Bawa Rezeki dan Keberuntungan

Kuah kaldu ayam (Rebus semua dgn api kecil hingga mendidih)

2 liter air

1/2 kg tulang ayam kampung

Sumber: