Sehat dan Ekonomis! Ini Cara Membuat Nori KW dari Daun Kelor

Untuk hasil lebih halus, kamu bisa menyaring adonan dengan kain tipis untuk membuang serat kasar. 

Tapi langkah ini bisa dilewati jika kamu menyukai tekstur lebih alami.

- Oles Tipis di Loyang

BACA JUGA:Lurah Ngulak Tinjau Langsung 9 Rumah Terdampak Longsor di Kelurahan Ngulak

Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper.

Tuang adonan daun kelor, ratakan tipis menggunakan spatula agar menyerupai lembaran nori. Semakin tipis, semakin renyah hasilnya.

- Keringkan

Panggang dalam oven dengan suhu rendah (sekitar 80–100°C) selama 1–1,5 jam atau hingga kering dan renyah.

BACA JUGA:Peran Indibiz dan Wifi Managed Service dalam Mendukung Digitalisasi Pendidikan di Indonesia

Bisa juga dijemur di bawah sinar matahari selama 1–2 hari jika kamu tidak ingin menggunakan oven.

- Potong dan Simpan

Setelah kering, potong sesuai ukuran nori pada umumnya. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Sumber: