Resep Hotteok Korea Mari Kita Coba

 

caranya :

 

 

 

1. untuk adonan bahan kering dicampurkan jadi satu tepung ketan, terigu,

 

    baking powder dan ragi jadiin satu, kemudian masukan bahan cair minyak,

 

    susu dan bahan lainnya.

 

2. Aduk menjadi adonan dan ulenin sebentar sampai rata

 

    kemudian diamkan selama  90 - 180 menit tutup kain atau clingwarp

 

3. Setelah itu adonan di bagi menjadi 12 bagian 56gr dan

 

    Isian juga di bagi menjadi 12 (tangan oles minyak biar gak lengket)

 

4. Lebarkan adonan bagian samping dan isi bagian tengah dan tutup kembali

 

5. Tekan adonan hingga agak gepeng

 

6. Kemudian siapkan teplon panaskan minyak yang agak banyak dan masukan adonan

 

7. Tunggu sampai adonan agak mengembang, balik dan langsung di tekan hingga mengembang

 

    sampai warna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

BACA JUGA:Kreasi Olahan Pisang, untuk sarapan pagi keluarga tercinta

    Taraaa....

Sumber: