Rekomendasi 5 Kuliner Enak Khas Jambi Berbahan Utama Ikan yang Bisa Kamu Coba

Karena itulah kuliner ini akan memiliki rasa sedikit asam. 

Tetapi kamu tidak perlu khawatir, perpaduan rasa asam, manis dan pedasnya bumbu yang tercampur pasti akan sangat cocok di lidah penikmatnya.

2. Gulai Tepek Ikan yang segar

Selanjutnya adalah gulai tepek ikan segar. 

BACA JUGA: Simak, Ini Alasan Kamu Tidak Dapat Bantuan PKH dari Kemensos

Makanan dengan bumbu rempahnya ini sudah sejak lama menjadi santapan bagi keluarga Indonesia. 

Sama halnya dengan di Jambi. 

Terdapat menu gulai khas yang wajib kamu coba. 

Namanya adalah Gulai Tepek Ikan. 

BACA JUGA:1 Pekan Lagi Seluruh Bansos Kemensos Harus Cair, Buruan Cek Nama Kamu di bansos.kemensos.go.id

Agak berbeda dengan menu gulai pada umumnya, gulai ini terbuat dari ikan tenggiri atau ikan gabus yang ditepek atau dibuat berbentuk pipih. 

Keduanya adalah jenis ikan yang bisa didapat dengan mudah di Sungai Batanghari.  

Kuahnya yang gurih dan sedikit asam karena menambah cita rasa unik ketika menyantapnya.

3. Pempek Ikan Gurih Khas Jambi

Jika kamu berpikir pempek hanya ada di Palembang, maka kamu salah besar. 

Sumber: