Rekomendasi 5 Kuliner Enak Khas Jambi Berbahan Utama Ikan yang Bisa Kamu Coba

BACA JUGA:Anne-Dedi Mulyadi Sibuk Berseteru, Kejaksaan Purwakarta Bidik Tiga Kasus Korupsi Pemkab

Di Jambi juga terdapat banyak warung makan yang menjual menu yang satu ini. 

Letak kedua kota yang berdekatan memang membuat beberapa kulinernya memiliki kesamaan. 

Selain itu yang membedakan pempek Palembang dan Jambi sebenarnya hanya terletak pada cukonya saja. 

Dimana kebanyakan pempek yang di buat di Jambi tidak memakai cuko makan pada kuahnya. 

BACA JUGA:Pemegang KIS BPJS Kesehatan Bisa Dapat Bansos Tahun 2023, Begini Cara Cek Status Kepesertaan

Buat kamu pecinta pempek Palembang, tak ada salahnya untuk mencoba sajian lezat yang satu ini!

4. Kerutup Ikan dengan Bumbu Kunyit yang Khas

Berikutnya makanan khas dari Jambi ini bernama kerutup ikan. 

Bukan kerupuk ikan, ya! 

Santapan yang satu ini biasanya terbuat dari ikan-ikan air tawar seperti nila, kakap ataupun gurame. 

BACA JUGA:Siap-siap! 3 Bansos Ini Akan Kembali Cair Bulan Depan

Sekilas memang tidak ada yang berbeda dengan ikan goreng pada umumnya. 

Tetapi jika diperhatikan lebih detail dan kamu sudah mencicipinya, akan terdapat cita rasa yang sedikit berbeda. 

Pembuatan kerutup ikan biasanya dengan melibatkan daun kunyit sebagai salah satu bumbunya. 

Hal inilah yang kemudian membuat menu santapan ini tampak lebih khas dari ikan goreng biasa.

BACA JUGA:Ribuan Warga di Perbatasan Muaro Jambi Resmi Jadi Warga Sumsel, Kok Bisa?

5. Lezatnya Otak-otak Khas Jambi

Lezatnya otak-otak memang sudah tidak diragukan lagi. 

Makanan yang terakhir ini dapat ditemukan hampir di seluruh penjuru Nusantara. 

Yup, otak-otak adalah salah satu jenis makanan yang sudah sangat bersahabat di kalangan lidah orang Indonesia. 

Tidak hanya di Jambi, di beberapa daerah juga sering ditemui makanan ini. 

BACA JUGA: Tahun Depan Kemensos Tambah 4 Program Bansos Lagi, Maksimal Rp 20 Juta Per Orang

Seperti di Bangka, dan Palembang. 

Yang membedakan hanya pada cocolan kuah atau sausnya saja. 

Tetapi perlu diketahui, otak-otak ini terbuat dari ikan yang kemudian diberi bumbu atau rempah-rempah khas Jambi. 

Inilah yang kemudian menjadi ciri khas tersendiri dari otak-otak yang juga beredar di daerah lain.

BACA JUGA:Aksi Perusakan Masjid di Magelang, Ini Kesaksian Takmir Masjid

Itulah tadi beberapa rekomendasi santapan khas Jambi yang patut kamu coba ketika berkunjung ke Jambi. 

Selamat mencoba !

 

 

 

Sumber: