Bikin Ngiler, 5 Makanan Khas Musi Banyuasin Ini Wajib Dicoba

5.Pindang Salai Ikan

Pindang salai ikan banyak ditemui di Kabupaten Musi Banyuasin.

Sebenarnya bahan utama pindang salai tidak hanya baung, bisa juga ikan lais, ikan gabus, maupun patin.

Keutamaan kuliner ini adalah pada proses pengawetan ikan, dengan cara diasap atau di-salai.

Para pecinta kuliner patut banget untuk mencicip salai ikan baung kuah pindang yang memiliki ciri rasa yang gurih.

BACA JUGA:8 Desa Wisata di Pagar Alam ini Direkomendasi Kemenparekraf Buat Liburan Nataru 2023, Patut Dicoba!

Sumber: